食品与饮料

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Bill Schneider
Chemico Systems Inc.
Laboratory Manager

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Lallemand Bio-Ingredients

  • All 公司简介原料赛博网 
  • BREWERS YEAST 2245

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种低成本的通用酿酒酵母,通过加热和滚筒干燥来灭活。它适合用在如下的食品应用中:发酵风味、填充剂、补充强烈奶酪风味,在宠物食品和动物饲料中用作替代品。

  • ENGEVITA®

    公司简介

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是 Lallemand公司的系列高品质营养酵母产品。它可以给食品应用和膳食补充剂提供口感和营养价值。

  • ENGEVITA® BLAND FLAKES

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 一种带有轻微口味的死酵母,它是从原始酵母(酿酒酵母)特别生长和加工而来的。该酵母通过滚筒干燥形成均匀的薄片。它提供了一种快速、可靠和天然的纤维来源,也是一种容易吸收的高品质蛋白质。

  • ENGEVITA® BLAND MICROFLAKES

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 一种带有轻微口味的死酵母,它是从原始酵母(酿酒酵母)特别生长和加工而来的。该酵母通过滚筒干燥形成均匀的薄片。它提供了一种快速、可靠和天然的纤维来源,也是一种容易吸收的高品质蛋白质。

  • ENGEVITA® BLAND POWDER

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 一种带有轻微口味的死酵母,它是从原始酵母(酿酒酵母)特别生长和加工而来的。该酵母通过滚筒干燥和碾磨,提供一种均匀的粉末。它的主要配料是酵母。

  • ENGEVITA® BLAND TABLET GRADE POWDER

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 一种带有轻微口味的死酵母,它是从原始酵母(酿酒酵母)特别生长和加工而来的。该酵母通过滚筒干燥和碾磨,提供一种均匀的粉末。它的配料是死酵母,抗结剂E341和硬脂酸镁。

  • ENGEVITA® FORTIFIED B FLAKES

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种带有咸味的死酵母,强化了维生素B1、B2和烟碱酸。它是从原始酵母(酿酒酵母)特别生长和加工而来的。该酵母通过滚筒干燥形成一种均匀的薄片。

  • ENGEVITA® FORTIFIED B POWDER

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种带有咸味的死酵母,强化了维生素B1、B2和烟碱酸。它是从原始酵母(酿酒酵母)特别生长和加工而来的。该酵母通过滚筒干燥,提供一种均匀的粉末。

  • ENGEVITA® FORTIFIED B TABLET GRADE

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种带有咸味的死酵母 酵母,强化了维生素B1、B2和烟碱酸。它是从原始酵母(酿酒酵母)特别生长和加工而来的。该酵母通过滚筒干燥,提供一种均匀的粉末。

  • ENGEVITA® TOASTED FLAKES

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种带有轻微酵母和焙烤口味的灭活酵母。它是从原始酵母(酿酒酵母)特别生长和加工而来的。该酵母通过滚筒干燥,提供一种均匀的米黄色薄片。

  • ENGEVITA® TOASTED FLAKES

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种带有轻微酵母和焙烤口味的死酵母。它是从原始酵母(酿酒酵母)特别生长和加工而来的。该酵母通过滚筒干燥和碾磨,提供一种均匀的米黄色粉末。

  • INACTIVE WHOLE CELL YEAST

    公司简介

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种酵母产品的描述。

  • LBI 2120 FLAKES

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种原始生长的酵母,通过加热和滚筒干燥来灭活。是一种带有烤坚果风味特点的褐色片状和细粉状产品。应用包括风味增强剂、盐份降低剂,并给素食者产品提供质地。

  • LBI 2121 MINIFLAKES

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种酿酒酵母属的原始生长酵母,由甜菜糖蜜自然发酵制备,通过加热和滚筒干燥灭活。它可以用作营养补充剂。

  • LBI 2130 POWDER

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种原始生长的酵母,通过加热、滚筒干燥和碾磨来灭活。它主要用作一种风味增强剂,也可以用来降低盐份水平,增加面包、比萨、薄脆饼干和其它焙烤产品发酵或面包风味特点。

  • LBI 2133 POWDER

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种原始生长的酵母,通过加热和滚筒干燥来灭活。它主要用作一种风味增强剂,也可以用来降低盐份水平,增加面包、比萨、薄脆饼干和其它焙烤产品发酵或面包风味特点。

  • LBI 2163 POWDER

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种圆酵母,通过加热和喷雾干燥灭活。它可以用作乳制品和香料混合物的补充风味。它也可以提高素食者食品和营养产品的蛋白质含量,并提供质地特性。

  • LBI 2231 POWDER

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种脱苦味的啤酒酵母,该产品的脱苦没有使用化学品,通过加热和声波喷雾干燥来灭活。它可以用来增加发酵或奶酪的风味特征。

  • LBI 2240 POWDER

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种脱苦味的啤酒酵母,该产品的脱苦没有使用化学品,通过加热和滚筒干燥来灭活。它可以用来增加发酵或奶酪的风味特征。

  • LBI 2242 FLAKES

    原料

    Lallemand Bio-Ingredients - 它是一种脱苦味的啤酒酵母,该产品的脱苦没有使用化学品,通过加热和滚筒干燥来灭活。它可以用来增加发酵或奶酪的风味特征。


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